失敗なし！初心者でも作れるウィーン風カツレツ、ウィンナーシュニッツェルの簡単レシピ ー How to make Wiener Schnitzel at home
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 材料
ウィンナーシュニッツェル (１人前）
豚ロース ２枚 （２００g）
小麦粉 50g
卵 1個
パン粉 60g
バター （無塩） 100g
オリーブオイル 大さじ５
パセリ お好みで
塩 お好みで
レモン お好みで
Ingredients
Wiener Schnitzel (1 serving)
Pork cutlet 2 (200g)
Flour 50g
Eggs 1
Panko bread crumbs 60g
Butter (unsalted) 100g
Olive Oil 5 tbs
Parsley to taste
Salt to taste
Lemon to taste
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今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「ウィンナーシュニッツェル」を作ります。
これはウィーンで有名な料理だけど、ドイツやスイスでも人気あります。子供の頃はよく母さんが作ってくれて、とんかつの代わりに手早く美味しく食べられるので、僕は大好きだった！オリジナルのウィンナーシュニッツェルは仔牛肉を使うけど、日本ではなかなか手に入らないよね。だから、このレシピでは豚ロースを使うんだけど、鶏肉でもいいよ。バターでこんがり焼くから、風味が豊かになって美味しい。フライパンで焼く時間もたったの4分だよ！
ドイツのポテトサラダやフライドポテトとの相性ぴったり！とんかつと同じくらい気に入ると思うよ！
Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i'm making Wiener Schnitzel using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.
This is one of the most famous dishes from Vienna in Austria, but it’s also very popular in Germany and Switzerland too. My mum used to cook it for me when I was young, and I loved it because it was a quick and delicious alternative to tonkatsu! The original dish is made with veal, but this meat is quite hard to find. So in this recipe I am using pork cutlet, but you can also use chicken instead. It’s shallow fried in butter, which gives it a rich flavour, and only takes 4 mins to cook in a frying pan!
It goes perfectly together with German potato salad or French fries, and I promise you will love it just as much as tonkatsu!
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![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
揚げ焼き時間が短いのはとても魅力的‼️
下味がしっかりついているのでレモンだけで美味しいのですね😊粉チーズかけても美味しそうですね😋
確かにチーズをかけたらもっと美味しいかも！
あと2週間、フィジークコンテストに向けて減量中です🥲
早くハンガリーハスキーさんの料理が食べたくてうずうずしてます。
これからも美味しそうな海外のレシピお願いします🍔🍟🌯
すごい、フィジークコンテスト頑張ってください！
僕も料理頑張りま〜す😊
リクエストがあれば教えてくださいね
あの村上春樹の大好物ウィンナーシュニッツェル。ずっと食べてみたかったけどお店にあまりないからこのレシピでつくります！ありがとう！
へぇー、村上春樹がシュニッツェルが好きだって知らなかった！是非作ってみてください😃
とっても美味しそうです！😆シュペッツレのレシピも欲しいです！
夜中にお腹空いたから作ってみるかな
僕も時々夜中にお腹空きます😁
手際よく、あっという間に美味しそうな一皿が出来上がり。そして、盛り付けもシンプルだけどオシャレで美味しそう。❤
ありがとう！☺
コレは美味しいしそうです😊
やってみますね😃
Thank you、是非作ってみてください！
@@hungryhuskyjp
トマトソースを掛けても美味しそうです😋👍
トマトソースいいですね！アメリカの料理を思い出す
美味しそう〜😊
いつかハスキーさんの料理レシピ本が欲しいです:)
チーズを使ったスイスの料理があれば教えていただきたいです！
ありがとう！僕もいつかレシピ本を出したいです😊
本当のスイスの料理は実は結構少ないです、
ラクレットとフォンデュしか思いつかないかも。。。
お母さんに聞いてみます😅
美味すぎた
Thank you!
おいしそう
ありがとう！
どちらのエプロンですか❓
Williams-Sonoma のエプロンです😃
オーストラリアじゃ無いよの下りわオーストリアあるあるなのか？😂